『神の雫』に登場したワインルイ・ジャドシャブリ・セリエ・ド・ラ・サブリエール 【2006】 750ml
価格: 2,940円
販売元: 酒類の総合専門店 フェリシティー
ルイ・ジャド シャブリ・セリエ・ド・ラ・サブリエール 【2006】 750ml ルイ・ジャド シャブリ・プルミエ・クリュ・フルショーム 【2006】 750ml ルイ・ジャド ピュリニー・モンラッシェ 【2001】 750ml ルイ・ジャド シャサーニュ・モンラッシェ・ブラン 【2005】 750ml ルイ・ジャド ピュリニ・モンラッシェ・プルミエ・クリュ クロ・ド・ラ・ガレンヌ・モノポールDDM 【2004】 750ml ルイ・ジャド ジュヴレ・シャンベルタン 【2006】 750ml ルイ・ジャド ヴォーヌ・ロマネ 【2005】 750ml ルイ・ジャド ボージョレ・ヴィラージュ・コンポージャック 【2006】 750ml ルイ・ジャド ブルゴーニュ・ルージュ・クーヴァン・デ・ジャコバン 【2006】 750ml ルイ・ジャド ブルゴーニュ・ブラン・クーヴァン・デ・ジャコバン 【2006】 750ml 「ルイ・ジャドを語らずしてブルゴーニュは語れず」と世界的に高い評価を受けているルイ・ジャド社は、1859年からの長い歴史を持っています。 現在選び抜かれた130ha以上の自社畑を所有し、ブドウ栽培にも力を入れ、「品質の追求」のみをそポリシーとして貫いています。 シャブリはブルゴーニュの最北にあり、ディジョンとパリの中間地点にあります。大陸性気候で、暑い夏、寒い冬、春には霜がおります。AOC シャブリは“ル・セラン”川の両岸の石灰岩質の小さな丘に広がっています。土壌はシャブリのワインを特長的なものにする、石灰質の泥灰土質(キンメリジャン)です。 シャブリ “ラ・サブリエール” の一部分はステンレスタンクで発酵され、他は樽で発酵されます。その後数ヶ月間熟成されます。 グレープフルーツ等の新鮮な柑橘系の果実や白い花々を思わせる香りを入り混ぜた、様々な香りがします。 果実味のある、心地よい味わいです。 上品なハム・ソーセージ類(シャルキュトリ)、エスカルゴ、羊乳のチーズやグリュイエールチーズと非常に良く合います。 若いうちに飲まれると酸味が心地良いが、5年間は容易に熟成させることができます。 【生産者】 ルイ・ジャド 【品質分類】 ACシャブリ 【品種】 シャルドネ100%【タイプ】 白 辛口