神の雫のワイン紹介、通販

　カザマッタ　ビアンコ　【2007】　750ml 　漫画『神の雫』では2004ヴィンテージが登場しました。 初ヴィンテージからワイン界の話題を独占！フィレンツェ近郊という今までにあまり注目されなかったエリアから、カナイオーロ、コロリーノと言ったマイナーなぶどう品種を積極的に使用し、新しいスタイルの「スーパートスカーナ」を生み出し、ワイン業界の注目を一気に集めた話題の生産者ビービー・グラーツ氏。畑での仕事量なら誰にも負けないとオーナーであるビービー・グラーツ氏が断言するように、一切の妥協を許さないワイン造りを行い、初登場でヴェロネリ、ガンベロ・ロッソ、ロバート・パーカー、ワイナート等から並外れた高評価を獲得しています。イタリアの近い将来リーダー的な存在になるとの呼び声まであがっています。 氏曰く、 「あらゆる人に僕の味を知ってもらいたい。しかし、テスタマッタはすべての人がいつでも飲めるワインではありません。そこで少しでも僕のワインを知ってもらい、気軽に楽しんでもらう為に作ったのがこのカザマッタです。」 そんな思いで新プロジェクト「Cantinamatta（カンティーナマッタ）」を始めました。 このプロジェクトにはテスタマッタ>と同じくアルベルト・アントニー氏も携わり、低価格ながら限りなくビービー・グラーツ（＝テスタマッタ）を感じられるテーブルワインとなったのです。 ちなみにテスタマッタとは世界を騒がせたスーパートスカーナー。世界中のワインのプロフェショナルが集まるワインのスーパーイベント『VINEXPO2003』において、“ 新発見赤ワイン部門 ” で「テスタマッタ I.G.T.2001 」が 、約3万本のワインの中からNo．1の快挙を遂げました。そしてテスタマッタ2001年は、イタリア2大ワインガイドのヴェロネッリで、数万本の中からの、イタリアベスト20である最高賞、イルソーレを獲得しています。 抜栓してみますと素晴らしさに圧倒されます。 　ブドウの選別が素晴らしいだけに、この味わいは格別です。 チャーミングで軽やかな甘味を感じるあるアタックにみずみずしい酸と、なめらかなタンニンが、バランス良く重なりあっています。 バランス感が絶妙なので、お料理の味も邪魔せず、余韻も程よく長く楽しめます。 ワインの香りはサンジョベーゼらしくチェリーのような香りが最初ありその後に深い香りが現れてきます。上品な酸味とふくよかな味わいがマッチしており気軽に上品な味を楽しめるワインです。 【ぶどう品種】 ： サンジョヴェーゼ　100% 【タイプ】 ： 赤/ミディアムボディ